Bơm màng cho thực phẩm – thiết bị an toàn trong xử lý nguyên liệu thực phẩm
Trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, việc bơm các chất lỏng như dạng đặc yêu cầu thiết bị chuyên dụng. Chính vì thế, bơm thực phẩm trở thành một phần không thể thiếu trong các nhà máy thực phẩm hiện nay.
Tiêu chuẩn của máy bơm thực phẩm
Để đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn, bơm thực phẩm phải tuân thủ các điều kiện:
- Toàn bộ phần tiếp xúc với nguyên liệu inox 316L
- Phù hợp với hệ thống CIP
- Không sinh nhiệt
- Tự mồi hiệu quả
Các loại bơm thực phẩm phổ biến
1. Bơm ly tâm thực phẩm
Phù hợp với chất lỏng loãng như sữa. Điểm mạnh:
- Giá thành vừa phải
- Không dùng cho hỗn hợp đặc
Máy bơm màng khí nén thực phẩm
Sử dụng phổ biến cho sản phẩm có độ nhớt cao như: sốt, tương cà, sữa đặc, pate. Ưu điểm:
- Không dùng điện
- Bơm khô mà không hỏng
- Thiết kế kín hoàn toàn
Nhà here sản xuất uy tín: Wilden
3. Bơm trục vít thực phẩm
Dành cho chất có độ nhớt cực cao như kem nền, mật ong, mứt trái cây. Tính năng nổi bật:
- Dòng chảy ổn định
- Giá thành cao
Peristaltic pump
Thường dùng trong bơm enzyme. Ưu điểm:
- Toàn bộ chất đi qua ống mềm
- Thay ống là có thể bơm loại khác
Ứng dụng của bơm thực phẩm
- Nhà máy sữa
- bơ thực vật
- Chuyển tải kem, dầu ăn
- Bơm sản phẩm vào bao bì
Trong đó, **bơm màng thực phẩm GODO** là lựa chọn hàng đầu nhờ:
- Hiệu suất cao
- Chất liệu đạt chuẩn
Tại sao nên chọn bơm màng thực phẩm?
- Không làm vỡ kết cấu sản phẩm
- Không cần mồi thủ công
- Bơm cả dạng sệt, nhớt, keo
- Thay thế linh kiện dễ dàng
Tổng kết
Việc lựa chọn đúng loại bơm thực phẩm là quyết định đến hiệu quả sản xuất. Trong đó, **bơm màng thực phẩm** là giải pháp ưu việt cho các đơn vị chế biến thực phẩm cần xử lý thực phẩm sệt.
Nếu bạn cần một thiết bị vừa **an toàn**, vừa **dễ bảo trì**, hãy cân nhắc **bơm màng thực phẩm GODO** – sự đầu tư đúng đắn cho dây chuyền hiện đại.